Papriky plněné kukuřičnou drtí

• 500 g mletého vepřového masa
• 120 g kukuřičné drti - krupice
• 1 kg zelené papriky
• 100 g sádla
• cibule
• sůl
• mletý pepř
• 2 vejce
• rajský protlak
• 100 g polohrubé mouky

Mleté vepřové maso zpracujeme s kořením, vejci a kukuřičnou drtí. Touto směsí plníme již připravené a vyčištěné paprikové lusky, které vaříme v rajské omáčce.

Příloha - vhodnou přílohou mohou být brambory nebo vařená rýže.