Kukuřičné halušky - příloha do polévek
- 100 g kukuřičné drti (krupice)
- 50 g sádla
- 1 vejce
- 10 g soli
- zelená petržel
- mletý pepř
Nerozpuštěné sádlo a vejce rozšleháme do pěny, přidáme kukuřičnou krupici, nasekanou petrželku, sůl, pepř a necháme 30 min.odležet. Polévkovou lžící tvarujeme halušky a zaváříme do hovězí nebo kuřecí polévky.